美人指葡萄属欧亚种，原产日本。果穗中大，无副穗，果粒大，细长型。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳责，故此得名。果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，含酸量极低，口感甜美爽脆。我国栽培适宜区集中在四川成都及周边地区。
一、品种优点
1、外观独特：美人指葡萄的果粒细长，顶端鲜红色，基部颜色稍淡，形似染红指甲油的美女手指，因此得名。这种独特的外观在市场上具有很高的吸引力，使其成为高档礼品果的首选。2、口感好：美人指葡萄的果肉紧脆，呈半透明状，含酸量低，口感甜美爽脆，无香味，可溶性固形物达16%~19%，深受消费者喜爱。3、耐贮存：美人指葡萄的果皮薄而韧，不易裂果，不脱粒，因此储存和运输起来相对容易，有利于延长其保鲜期和货架期。4、产量高：美人指葡萄的结果率强，坐果率高，一般亩产可达1500公斤左右，具有较高的经济效益。1、抗病性较差：美人指葡萄易感白腐病、炭疽病、霜霉病、黑痘病、灰霉病等多种病害，尤其在果实膨大期逢高温天气，易爆发日烧病和气灼病，需要精细的病虫害防治措施。2、栽培要求高：美人指葡萄需要精细的栽培管理，包括适当的施肥、修剪和病虫害防治等，才能保证其健康生长和高产。这增加了种植的难度和成本。3、花芽分化难：美人指葡萄的花芽分化较难，部分分化早的花芽还容易出现退化的情况，这会影响其产量和品质。因此，需要采取特定的栽培技术和管理措施来促进花芽分化。4、易受日灼：在高温期间，美人指葡萄的果实和叶子容易受到日灼的危害，需要适当的遮荫和温度控制措施来保护。三、管理要点
美人指葡萄宜采用小棚架栽培，行距为4~5米，株距为0.75米，每亩定植苗木178~222株为宜。整地时，需按规划行距挖定植沟，沟深80厘米，宽100厘米。开挖时，将表土与底土分别放置。回填时，先填入20~30厘米的秸杆，之后填入表土与有机肥的混合物，用底土打埂。有机肥的使用量为每亩施入5000公斤之后，浇水沉实。美人指葡萄的栽植时间因地区而异。在北方，一般在土壤解冻后进行，时间为3月下旬至4月上旬；在南方，则可以在更早的时间进行。栽植时，需采用1年生苗定植，并覆盖地膜以保墒，提高栽植成活率。美人指葡萄的架式一般采用小棚架或V字形架式，这两种架式离地面高，通风好，光照好，干燥，不易得病，而且有助于生长平衡。整形修剪方面，需及时抹芽、定枝、摘心，控制副梢生长，促进主蔓生长及增粗。冬剪时，需根据树势进行长梢、中梢或短梢修剪。美人指葡萄的水肥管理需根据生长阶段进行。基肥以有机肥为主，追肥则需根据树势、产量和生长阶段来决定。在生长前期，需追施氮肥以促进生长；在坐果后，则需追施磷钾肥以促进果粒膨大和着色。同时，需保持土壤湿润，但避免积水。在果实着色期，需适当控制水分，以促进果实着色。美人指葡萄的抗病性相对较弱，需加强病害防治工作。在生长季节，需定期喷施杀菌剂以防治病害的发生。同时，需及时剪除病枝、病叶和病果，以减少病原菌的扩散。在冬季，需进行清园工作，以消灭越冬病原菌和虫源。综上所述，美人指葡萄具有独特的外观和口感优势，同时耐贮存和产量高，但抗病性较差、栽培要求高、花芽分化难以及易受日灼等缺点也不容忽视。因此，在种植美人指葡萄时，需要充分考虑其优缺点，并采取相应的技术措施和管理措施来克服其缺点，发挥其优势。
